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小碗耳是一种木耳品种，又叫老鼠耳，属于秋耳的一种，每年九月到十月丰来自收。它个头更小、泡发率更高、肉质更厚，口感爽脆、Q弹、滑嫩，清炒或煲汤都很合适，味道鲜美如鸡肉。营养价问答值也更高，富含人体必需的氨基酸和维生素，绿才前铁元素含量极高，可以防治缺铁性贫血，女性常吃，能够补血养颜，调理身体。征情内妈操降酒小碗耳是黄松甸黑木耳的一种，朵朵都像一只小碗，质地厚，口感好，营养丰富，深受市场欢迎。黄长松甸镇政府与中国工程考天铁材抗百溶验请院院士李玉的科研团队展开合作，选育优质的品种，采用先进的种植技术，将黑木耳菌种全部移至室外，进行全日光富担四吧钱听品输目栽培。
小紧攻复碗耳，别名椴木耳、秋木耳等讨办刘者民怕段皮牛节帮，是木耳中的一个种类。它属结编前江卫卷出同于真菌学分类的担子菌纲、木耳目、木耳科。这种真菌主要分布于黑龙江、吉林、福建、台湾、湖北她端责、广东、广西、四川、贵州、云南等地，生长于椴、栎友岁八板原话根我宜、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，单生或群生。其形状小，色泽乌黑亮丽，泡发后呈现圆润的碗状，口感厚实，特别有咬头。小碗耳营养丰富，味道鲜美，不仅可以作为食材用于烹饪教策委反菜肴，而且还有养血驻颜、防治缺铁性贫血等药用功效。关于小碗耳的培联房普委径具体品种信息，建议您查阅专业的真菌类书籍或者咨询植物学家，以获取更详细和准确的信息。