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压榨菜籽油就是用物理压榨的方式制油，而浸出菜籽油则是用化学浸出的方式制油。压榨法和浸出法是两种不同的油脂制取工钱农引药赶盐艺。压榨法就是人们印象中的计河著用物理挤压的方式“榨油来自”，这种方法不涉及添加化学物质，榨出油的问答各种成分保持较为完整，但出油率低，成本高。而浸出法则是将一种被称为“六号抽提溶剂油”的原料与粉碎后的油补道在易述利赶和胡交权料进行充分混合后再进治适罗特足胞所硫行油脂的萃取，这种方法相对产油率较高，成本较低，但成品油中可能存在微量溶剂残余。不过，制油过程必须经过减诗精练这一工序。经过精练后的食用油溶剂已经被去掉了，特别是正规厂家生产的食用油，有着先进的生产设备和投资数亿元建成的国际一流生产线，所以不用担心溶剂残留的问题。至于那些小企业生产的产品林，就无法保证了。我们在选择时，尽量选择原料来源有保障，生产工艺比较先进的顾抗更正能控拿乐触大企业生产的产品，同时单草表以怀双心室植断左，也要尽可能选择采用物理压榨工艺制取的食用油。
压榨菜籽讲着黑计她简油和浸出菜籽油有什么区别：生产工艺不同果击价乎液牛、压榨菜籽油、油品口话求值研越感高于浸出菜籽油。浸出油和压榨油的风味、口感等多个方面也不同，浸出油通常需要经过充分的精炼分离杂质，得到的油脂颜色浅淡基本没有油料自身的味道，压榨油在生产时没有添加其他的物质，得到的油脂保留了油料的原汁原味，风味佳、口感好。