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生雷二职都半武高绿娘某腌雪蛤,一口沦陷口感鲜嫩一点都不腥气随盘有搭配蘸醋,吃过真的会念念不忘一道会上瘾,欲罢不能的美味!!材料:1.血蛤750克冲洗来自干净,刷子刷干净外壳。2.烧开一锅水关火,把洗好血蛤放在热水里,数到10秒,马上用漏勺捞干净水,放凉,血蛤拨开,把有肉那一边用碟子摆满。3.用一个碗调制酱汁:蒜末、指天椒切碎(辣椒酱也可以),香菜、少量盐、酱问答油,岐山天缘晒缸陈醋(我会多放点,喜欢酸辣酸辣的,放多点入味),最后挤适量芥末。全部材料拌匀。4.把酱汁淋在刚放置血蛤碟子里,淹没血蛤,用保鲜膜封盘后放委投要频冰箱,口感会更鲜甜哦。约15分钟后就可以吃啦。
被称给格作潮汕“毒药”的名菜——生腌血蚶,味道却是极布据致鲜美!
买回来的血蛤清洗干净如果外壳有泥需要刷不需要用盐水泡或者一些吐沙处理生腌血蛤(宅家快手必学会呢存生服基的做法步骤1小锅立他边势时论突印烧水水开后观火倒入全部血蛤烫10秒迅速捞出按探易可以过一下凉水去一边壳注意:一定要注意手速,我这里就有些烫过头了生板易重腌血蛤(宅家快手必学会的做法步骤2所有的配菜调料都放里面我自己喜欢吃辣根儿所以还放了些辣根儿