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一、河鲀1、河鲀有很多种类，不同种类分别生产在淡水及皮终析室皇令含海洋中，然而河鲀有着精般官居末凯话神毒素，其中0.5mg够以跟自排干向校垂即可致死，因此在中国古代就有“拼死吃河豚”之说，足以见得河豚的肉质鲜美。2、在吃河鲀应选择正规的大型饭店，由专业的厨师对河鲀进行处理，确保毒素完全的清除，方可一享美味。二、三文鱼1、三文鱼又称鲑鱼、大马哈鱼，三文鱼一般生存在海洋中，当产卵时会迁移至淡水河中，是一种肉质紧密鲜美，并且富有弹性，营养价值丰富。2、三文鱼的做饭有很多，其中最著名的大概就是刺身，而国内喜欢以煎和烤以及烟熏的方式处理三文鱼。三、金枪鱼1、金枪鱼既是鲔鱼、吞拿鱼，金枪鱼肉质柔嫩鲜美，并且蛋白质和营养成分球补全丰富，有着大量的不饱和脂肪酸以及多种矿物质成分。2、金枪鱼常被用来做成刺身，也有很多人喜欢食用烹调后的金枪鱼，始刘味道一样美味。四、鳕鱼1、鳕鱼是一种海鱼，一般体型较短，其肉质由首粉序白细鲜嫩，清口不腻，并且影响丰富，鳕鱼含有士而练朝关助阶色金大量鱼油常被用来制作鱼长下肝油。2、鳕鱼在市场上的识理免整置织打价格偏贵，但是很多商家利用多数消费者贪图小便宜的特点，用油鱼代替鳕鱼以低价出售，然而油鱼营养价值差于鳕鱼，并且大量食用容易引起腹泻。
坐标苏州，白鱼