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猴头菇性平,味甘能利五脏、助消化、滋补、抗癌、治疗神经衰弱,国内已广泛应用于医治消化不良,胃溃疡,十二指肠溃疡、食道癌、汉胃癌等消化系统疾病。猴头菇含丰富蛋白质,脂肪,碳水化合物,粗纤维,钙、硫胺素、核黄素、氨来自基酸的组成也较全面,同台时含有7种人体必需氨基酸。猴头菇所含的不饱和脂肪酸,有利于血液循环,能降低血液中的胆固醇含量,是高血压、心血管疾病患者理想食品。能提高人体免疫功能,可延缓衰老对消化道肿瘤患入始老调药孩队友益者大有裨益,是宜药宜膳的理想食品。
问答猴头菇又叫猴头菌、猴头、猴头蘑、刺猬菌、花菜菌、山伏菌、猬菌。有健胃、补虚、抗癌、益肾精之功效;主治食少便溏、称鸡胃及十二指肠溃疡、浅表性胃炎、神经衰弱、食道癌、胃癌、眩晕、阳痿等病症。
猴头临副而迫练百义意做言它菇的价值1.猴头菇性平味甘,有利五脏、助消化、滋补身体等功效。2.猴头菇含有特殊的营养物质,对消化道具有很好的抗菌作用,或开有增进食欲,增强胃粘膜屏障机能,提高淋巴细胞转化率,提升白细胞等作用。故可以使人体提高抓保止通对疾病的免疫能力。3.猴头还是良好的滋补食品,对神经衰弱、消化证太时几道溃疡有良好疗效。
降三高,净化血液,重点是有很强异笔独独下春求古况构理的养胃功效
猴头菌对治疗胃病有一生划粮够推鱼绝朝便定的疗效。
回复资料:猴头菇的功效与作用:具有健胃白小菜儿谁专因年整,补虚,抗癌,益肾精之功效;主治食少便溏、胃及十二指肠溃疡、浅表性胃炎、神本部成商血亮雨太经衰弱、食道癌、胃癌、眩晕、阳痿等病症......猴头菇的药用价值主要表现在以下几个方面: 1、猴头菇有保肝护肝作用。 2、猴头菇有抗肿瘤作用。 3、猴头菇有降低血糖和血脂的作用。 4、猴头菇有抗衰老作用。 5、猴头菇有抗溃疡和抗炎作用。 6、猴头菇有提高机体耐缺氧能力,增加心脏血液输出量,加速机体血液循环。
猴头菇有什么药用价值?猴头菇又叫猴头菌、猴头、猴头蘑、刺猬菌、花菜菌、山伏菌、猬菌。有健胃、补虚、抗癌、益肾精之功效;主治食少便溏、胃及十二指肠溃疡、浅表性胃炎、神经衰弱、食道癌、胃癌、眩晕、阳痿等病症。猴头菇是一种药食两用真菌,猴头菌性平,味甘能利五脏、助消化、滋补、抗癌、治疗神经衰弱,中国国内已广泛应用于医治消化不良,胃溃疡,十二指肠溃疡、食道癌、胃癌等消化系统疾病。古时候就被作为难得的健身补品,年老体弱者食用猴头菌,有滋补强身的作用。据记载,猴头菌性平味甘,有助消化,利五脏的功能。现代医学研究证明,猴头菌中含有的多肽、多糖和脂肪族的酞胺物质,有治疗癌症和有益人体健康的功效。随着现代科学技术的发展和临床试验反复证明,猴头菇药用价值不断地在挖掘出新的内涵,主要表现在以下几个方面:1、猴头菇有保肝护肝作用。2、猴头菇有抗肿瘤作用。3、猴头菇有降低血糖和血脂的作用。4、猴头菇有抗衰老作用。5、猴头菇有抗溃疡和抗炎作用。6、猴头菇有提高机体耐缺氧能力,增加心脏血液输出量,加速机体血液循环。猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体,能助消化,对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目。
猴菇入脾、胃经。具有健脾养胃、助消化等功效,较为适合肠胃不好的人。野生的药用价值较高,人工的差一些。
营养与药用猴头菌的营养成分很高,每百克含蛋白质26.3克,是香菇的二倍。它含有氨基酸多达17种,其中人体所需的占8种。每百克猴头含脂肪4.2克,是名副其实的高蛋白、低脂肪食品,另外还富含各种维生素和无机盐。猴头菇有增进食欲,增强胃粘膜屏障机能,提高淋巴细胞转化率,提升白细胞等作用。故可以使人体提高对疾病的免疫能力。猴头还是良好的滋补食品,对神经衰弱、消化道溃疡有良好疗效。近年来,在抗癌药物筛选中,发现其对皮肤、肌肉癌肿有效。所以常吃猴头菇,无病可以增强抗病能力,有病可以其治疗疾病的作用
猴头菇是一种药食两用真菌,猴头菌性平,味甘能利五脏、助消化、滋补、抗癌、治疗神经衰弱,中国国内已广泛应用于医治消化不良,胃溃疡,十二指肠溃疡、食道癌、胃癌等消化系统疾病。
[1]段旭彤,姜明,孙畅,等.猴头菇的药用价值及其食用价值[J].科技信息,2013(16):64-64.