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古树普洱茶是一种特别的普洱茶。古树茶的叶子相对台地茶壮拉医针握若硕,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少。古树茶冲泡后叶子舒展程度好,肥大且弹极益斤条电性、柔韧性好;而台地茶不易舒展开,质感薄小且脆硬。