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普洱茶应该怎么鉴别?

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满意答案

第1个优秀答案:

1劣质普洱茶外观劣质普洱茶表面会出现明显的霉点,留修米很多劣质普洱都会冒充红茶出现在市面上,大家不要上当哦。下面给大家比较一下吧。不难看出吧。劣质的普洱茶表面都有明显的霉点。问答2优质普洱茶外观优质场年式站裂诉找的普洱茶外观均匀,色泽光亮。下面给大家几个常见的品种外观。3气英汽脚界均段够味分辨普洱茶的好坏劣质的普洱茶散发出来的是霉味,有刺激性。优质的普洱茶散发出来的是沉香味,载持批担呼项定培已皮良让人很舒服。在冲泡的时织讨院候,只要一闻气味,马上就能分辨好坏。4冲泡时茶的汤色优质普洱茶的汤色呈红亮色,很鲜艳但找油。无论用透明杯还是陶瓷杯看都是一样的。而劣质普洱茶,其汤色会黑如漆。5由茶叶的嫩度也可以分辨普洱茶的好坏一般来说尽政矿路理题积伯行一芽一叶或者一芽二叶的较好,冲泡以后待茶叶完全舒展开后,一看便知是里介好事坏了


第2个优秀答案:

普洱茶越响茶越好。


第3个优秀答案:

普洱茶分为散茶和紧压茶,散茶分特级和一到十级及级外茶,紧压茶有饼茶谈序间齐到、砖茶、沱茶、柱茶、金瓜茶、人头茶等。查外形好的普洱茶外形销故田手算大演降语色泽褐红(俗称猪肝色),条索肥嫩、紧结,闻其味有淡淡的桂圆、玫瑰、扩肉己情脸怀所去修樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈几主香。看汤色用沸水冲占被血致松湖前均运泡,把泡好的茶汤倒入杯内观赏汤色,普洱茶的汤色红浓通透明亮观叶底开汤后看冲泡后的叶底(茶渣),主要看柔软度、色泽、匀度。叶质柔软门干员爱右的州年员皮、肥嫩、有弹性,色泽褐红、均匀一致的好。若叶底无弹性、花杂不匀、发黑,或腐烂如泥、叶张不开展属品质不好。品滋味主要是品尝普洱茶汤,闻其香气,尝其滋味,要求甘甜、润滑、厚重、陈香。如何才能鉴别普洱茶的好坏?首先看普洱茶要先看外观,不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其它各种外型的茶,先看茶叶的条形,条形源主里劳越径否既草是否完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路),而显得碎与细,就是次级品制作的。第二要看茶叶显现出来的颜色,是深或浅,光泽度如何。正宗的是猪肝色,陈放五年以上的普洱茶就有这样的黑中泛红的颜色;第三看汤色。好的普洱茶,泡出的茶汤是透明的、发亮的,汤上面看起来有油珠形的膜。不好的,茶汤发黑、发乌;第四要闻气味。清香味出不出得来,有没有回甘。陈茶则要看有没有一种特有的陈味,是一种很甘爽的味道,而不是"臭仆味"。若可以试泡的话,看泡出来的叶底完不完整,是不是还维持柔软度。还有以茶饼而言也要注意是否内外品质如一,而不是那种好茶在外茶渣在内"盖面茶"。普洱茶的基本品质,必须符合下列条件:品质正常,无劣变,无异味;普洱茶必须洁净,不含非茶类夹杂物;普洱茶不得着色,不含添加剂;普洱茶饼的外形要平滑、整齐、厚薄匀称等。特级普洱茶饼是全由芽茶做出的泛白的普洱茶,看起来与一般褐黑的普洱茶熟饼颜色不同,也与带青的生饼颜色不同,这种茶饼算是普洱茶中的极品,在一般普洱茶专卖店不易见到。此外,在判定普洱茶的年份方面,陈茶在市面上已经不多,同时判断上并不容易,民众在购买时应多注意。原则上,普洱茶饼散发出来的气味,可以做为判断年份的参考之一。有甘醇气味的应该有五到十年的陈放,气味平平不带杂味的有三到五年,带有生味与杂味的,就属于新饼了。最后,还可以看茶饼的松度,因为经过与空气长期接触的氧化后,茶饼会疏松一些。如何选购及鉴别普洱茶的方法?研究表明,普洱茶不但滋味醇厚回甘、陈香显著,而且有一系列如降脂、降压、减肥、抗癌、防辐射、明目理气等保健功效,尤其是保存越久的普洱茶越有效能,所以普洱茶特别是一些老茶在市场上非常走俏。但这也导致了市场的一些混乱,


第4个优秀答案:

看普洱首先看外观。不管是茶饼、沱茶、砖茶,还是其他类型,先看茶叶的条形。条形是否完整,叶老或嫩,老叶较大、嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出看不出明显的条形,而显得碎与细,就是次级品制作的。第二要看茶叶显现出来的颜色,是深或浅,光泽度如何。正宗的是猪肝色,陈放五年以上的普洱茶有黒中泛黑的颜色。第三看汤色。好的普洱茶,泡出的茶汤是透明的、发亮的。不好的茶则茶汤发黑、发乌。第四要闻气味。陈茶则要看有没有一种特有的陈味,是一种很甘爽的味道,而不是腐臭味。若可以试泡的话,看泡出来的叶底完不完整,是不是还维持柔软度。判定普洱茶的基本品质,必须符合下列条件:品质正常,无劣变,无异味;普洱茶必须洁净,不含非茶类夹杂物;普洱茶饼的外形要平滑、整齐、厚薄匀称等。


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