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凤山镇农业主要以粮食、甘蔗、桑蚕、水果生产为主,深近年经调整农业产业结构,全镇基本形成了“一村一品”的名特优产品格局。2007年,全镇实现农业生产总值14105万元,比上年增长8%。农民人均纯收入4018元,比上年增加685元。驰名区内外有300多年历史的特产云片糕,数百年畅销不衰,多次参加全国性的农副产品展销会倍受商家的青睐。