细茶是什么茶

第1个优秀答案:

我在茶叶审评中没有学到过这样一个概念，不过听中原一些地方的茶农说过粗茶和细茶。在他们的概念里，细茶就是从茶树上临秋翻仍括总银短已反采摘的鲜叶，经过加工制成的茶叶。粗茶，是采集各种树木的叶子经过加工后当茶喝，称它为粗茶。比如荷叶泡水、银杏叶泡水，都叫粗茶。湖北的三皮罐、四川的老鹰茶，其实都不是茶叶，但当地都把它们叫做茶。