哪些鲜嫩与鲜香的完美结合 补铁又补血 还能充分满足你的味蕾

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来自百度视频http://v.baidu.com/的优秀用户Miss. 张，于2023.11.13 13:40:18在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“鲜嫩与鲜香的完美结合 补铁又补血 还能充分满足你的味蕾西北工业大学”的百科，非常感谢Miss. 张的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

简要回答

在炎炎夏日，美食的选择成了一项重要任务，我们总是希望能找到一道美味的佳肴，来解解馋，享受美食的乐趣。今天，介绍一款非常美味的夏日佳肴——鸭血炒口蘑。这道菜的独特口感将让你领略到鸭血的鲜嫩和口蘑的鲜香，同时还融合了多种调料的美味，让你回味无穷。

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  一、鸭血炒口蘑的制作配料
  1. 鸭血1盒
  2. 口蘑1盒
  3. 红辣椒1个
  4. 郫县豆瓣酱1小勺
  5. 生抽2勺
  6. 盐半勺
  7. 老抽半勺

  
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  二、制作方法
  1. 将鸭血切成薄片备用。
  2. 将鸭血焯水2-3分钟，然后捞出来沥干水分备用。
  3. 洗净口蘑，切成厚片备用。
  4. 在锅中热油，加入郫县豆瓣酱，炒出红油，也可以加点蒜片一同炒出香味。
  5. 加入红辣椒和鸭血，翻炒均匀。
  6. 加入口蘑片，继续翻炒。
  7. 加入生抽、老抽、盐，继续翻炒至上色。
  8. 加入一小碗清水，稍微煮一会儿，然后在出锅之前加入2勺淀粉水收汁。

  
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  三、鸭血炒口蘑的味道
  鸭血，是一种非常滑嫩的食材，其口感宛如丝绸般柔滑，能够很好地吸收周围的味道。而口蘑则是一种口感鲜嫩，味道鲜香的菌类食材，其纤维细腻，口感非常丰富。将这两种食材炒在一起，既保持了鸭血的嫩滑，又突显了口蘑的鲜香，带来一种独特的口感享受。
  鸭血炒口蘑的色香味也相当诱人。鸭血的鲜红与口蘑的洁白相互映衬，色彩鲜艳，令人食欲大增。在炒制过程中，这道菜的香气四溢，扑鼻而来，令人垂涎欲滴。此外，这道菜的口感非常丰富，既有鸭血的嫩滑，又有口蘑的鲜香，再加上一点辣椒的刺激，层次感十足，让人回味无穷。

  

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