知道蒸出来的包子后味苦是什么原因

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来自58同城http://www.58.com的优秀用户WU（小武），于2022.05.28 10:24:32在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“蒸出来的包子后味苦是什么原因泰姬陵”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：白宫发言人拒绝做出置评，亨特·拜登的律师则没有回复置评请求。

简要回答

有的人蒸出来包子非常的美味，但有的人会发出一种疑问，为什么我蒸出来的包子是苦的呢？其实在蒸包子的时候也是需要掌握好手法的，尤其是在发面的这一个过程，如果放的项目比较多，可能就会产生一种酸味或者是苦味。

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  在方便的时候，因为项目中含有一定的乳酸菌，醋酸菌以及等杂菌，所以使用酵母发现的速度比较快。达到很好的预防酵母发面出现苦的现象，可以采用纯酵母菌进行发面。

  
• 02

  方便的时候首先要选择把酵母放在温水里面，然后在揉制面中揉面的时候要保证面的光滑度，发面的时间可以根据气候决定，一般下电的时候比较热，发面的时间会缩短，但冬天的时候需要时间长一些。

  
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  在揉面的时候最好掌握在15分钟左右，也可以适当的再增加几分钟，练的时间比较长，也能够更加筋道一些。蒸包子的时候也可以适当的添加一些牛奶和面。这样面的整体味道更加清香。

  

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