有晓得怎样腌鸡蛋健康又好吃？
鸡蛋这样腌，简单美味又健康！下面由小编分享一下做法吧！
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工具/材料
鸡蛋，白醋，清水，葱姜，辣椒，花椒，大料，桂皮，香叶，盐，高度白酒，刷碗布
操作方法
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首先我们将鸡蛋清洗干净，放入白醋中浸泡两个小时
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然后我们用刷碗布刷去外膜，擦洗干净
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接着我们在一个干净的锅中倒入五斤清水备用
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然后我们把准备好的佐料：葱姜，辣椒，桂皮，香叶，花椒，大料全部倒入锅中
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接着我们再倒入一斤盐，开大火烧开，然后把烧开的汤放凉
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最后将放凉的汤倒入鸡蛋中，再倒入二两高度白酒，腌七天左右就可以享用啦！
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