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兰亭集序中描会了非常优雅的酒会方式,是:曲水流觞。曲水流觞,是上巳节中派生出来的一种习俗。即人们在举行祓楔仪式后,大家坐在水渠来自两旁,在上流放置酒杯四全,任其顺流而下,杯停在谁的面前,谁即取饮,彼此相乐,故称为“曲水流觞”。