详细问题描述及疑问：期待您的答案，没有什么华丽的语言,但是我对你的感谢不会减少 ！
宰杀的方法：问答记得把牛蛙脚掌前面的指甲剪掉。1.用两个指掐住牛蛙的两肋，把牛蛙放在案板上；2.用剪刀直接将望牛蛙的头剪掉，丢弃（一定要先剪掉脑袋，而且速度要快，否则牛蛙会激烈挣扎，牛蛙的力气是很大的）；3.沿秋报般销皮血沿感着脖子的断口顺着肚皮从中间一直剪到尾部，掏出全部内脏，丢弃；4.剪掉四肢，大腿和小腿的连接处也剪断，把躯干先横着再竖着各剪一刀，一共剪成四大块即可。一、牛蛙(RanacatesbianaShaw)属于两栖纲（Amphibia）、无尾目(Anura)、蛙科(Ranidae)，是一种大型食烈害误下岁矛用蛙，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。牛蛙，俗名美国水蛙，个体硕大，生长快，产量高，原产于北美洲和墨西哥等地，目前己遍及世界各大洲，是各地食用蛙中的主要养殖种类。二、牛蛙原产于北美，因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名。映1959年牛蛙从古巴引入属前跟厚我国，九十年代左右开始在我国被大范围推广养殖。近年来，牛蛙已成为我国水产养殖重要的名特水产品汽排仅之一。